Wer ist dunkelblauer – die Berliner Nacht oder der brandneue Berlin Night Dry Gin?
Ich sag‘ es euch. In einem tiefen Dunkelblau eifert der Gin im Glas mit der Berliner Nacht um die Wette. Die brandneue Kreation ist eine Hommage an die Berliner Nacht. Intensiv, außergewöhnlich, gegensätzlich und wunderschön. Komponiert haben diese limitierte Sonderedition die Berliner Brandstifter.
Die dunkle Nacht einfangen in einen Drink
Wie kommt man auf so eine Idee, die „Berliner Nacht“ in einem Glas Gin zu schmecken?
Wir fragten Vincent Honrodt, Urberliner und Gründer der Berliner Spirituosen Marke Berliner Brandstifter nach der Story behind.
“Ich bin in Berlin aufgewachsen und seit Anfang der 90er Jahre im Nachtleben aktiv. Dort habe ich nicht nur viele besondere Menschen kennengelernt, sondern auch die Entwicklung der Szene miterlebt.
Ich verbinde deshalb besondere Momente und Gedanken mit der Berliner Nacht.
Gerade die letzten zwei Jahre, in denen das Nachtleben und die Bar- sowie Eventszene sehr gelitten haben, haben mir das wieder ganz bewusst gemacht. Ein wenig Nostalgie machte sich breit, weshalb ich auf die Idee kam ein Produkt zu entwickeln,
welches die Berliner Nacht zelebriert und der Berliner Nacht ein Denkmal setzt”.
Geschmacklich ist der Berlin Night Dry Gin etwas rougher. Die frischen, floralen Noten, für die der Berliner Spirituosenhersteller bekannt ist, treffen also auf eine neue etwas herbere Note. Die Aromen von Holunder, Veilchen und Heidelbeere paaren sich bei etwas über 43%Vol. mit einer kräftigen Essenz von Wacholder.
Jede Flasche, des auf 9.999 Stück limitierten blauschwarzen Wacholderbrands wird per Hand abgefüllt und nummeriert.
Entführt in die “Berliner Nacht”
Die schwarze Sonderedition wurde exklusiv im Baret, auf dem Dach des Berliner Schlosses, gelauncht. Die geladenen Gäste träumten und schwelgten in Erinnerungen an Berliner Nächte. Der Blick ist einmalig erst recht bei einem sternenklaren, blauschwarzen Himmel. Dazu schmeckte die “Berliner Nacht” im Glas.
Die “Berliner Nacht” im Glas genießen
Von Veilchenblau über ein kräftiges Heidelbeerblau bis zur nachtschwarzen Wacholderbeere schmeckt der farbenprächtige Gin zu jeder Stunde der Berliner Nacht.
Am besten genießt man den blauschwarzen Wachholderbrand entweder ganz klassisch als “Night Gin Tonic” mit Zitronenzeste oder als Signature Drinks, kreiert von bekannten Berliner Bartendern.
Nachtigall
by Kaloyan “Pavlov” Georgiev – Baret Berlin
Zutaten:
5cl Berlin Night Dry Gin
3cl Companion Amalfi
2,5cl Verjus
1,5cl Karamel
Zitrone
Zubereitung:
Alle Zutaten auf Eis rühren und in eine Cocktailschale abseihen.
One Night in Berlin
by Marius Döring -
Sharlie Cheen Berlin
Zutaten:
3cl Berlin Night Dry Gin
2cl Vanilla Vodka
2cl Zitronengras Sirup
3cl Supasawa
Ginger Beer
Anis Perfume
Zubereitung:
Alle Zutaten außer dem Ginger Beer mit Eis in ein Tumbler Glas füllen und kräftig rühren. Mit Ginger Beer aufgießen und Anis Perfume besprühen mit Limette garnieren.
Sommernachtstraum
by Sebastian Sammer -
Omega Bar Berlin
Zutaten:
5cl Berlin Night Dry Gin
2,5cl Blaubeer-Lavendel Sirup
2cl Limettensaft
1cl Zitronensaft
1cl Aquafaba
Zubereitung:
Alle Zutaten auf Eis shaken und in eine Cocktailschale abseihen. Mit Blüten garnieren.
Dark Summer
Benjamin Panek –
Hotel de Rome Berlin
Zutaten:
4cl Berlin Night Dry Gin
4cl Rhabarbersaft
3cl Zitronensaft
2cl Vanillesirup
Eiweiß
Soda
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf das Soda auf Eis shaken und in ein Highball abseihen. Mit Soda aufgießen.
Der limitierte Brandstifter Night Dry Gin ist zu finden u.a. im Berliner Brandstifter Online Shop, bei ausgewählten Händlern wie dem KaDeWe sowie in renommierten Hotels, Szene Bars und Restaurants wie dem Baret, wo der gute Tropfen mit Blick bis zum Europa-Center und dem Berliner Funkturm zu genießen ist.
Martina Manikowski
