Falstaff Champagner Gala
Plopp, plopp, plopp… war das Geräusch des Abends im Berlin Capital Club.
Hat jemand alle Champagner getestet?
Über 70 prickelnde Champagnersorten aus 25 traditionsreichen Häusern warteten darauf verkostet zu werden. Ob die jemand alle getestet hat? Wir wissen es nicht. Auch wenn natürlich immer nur schlückchenweise getrunken und eine Auster zwischendurch geschlürft wurde, wäre es doch eine beachtliche Leistung.
Gut tat man daran zuerst einige interessante Neuentdeckungen aus kleineren Champagnerhäusern zu verkosten, um dann auf die großen Namen wie Pommery, Piper-Heidsieck oder Laurent Perrier umzusteigen, die mehrheitlich bekannt sind. Denn das Erinnerungsvermögen der Geschmacksnerven ist erstaunlich. Hoch oben mit dem Blick über den Gendarmenmarkt genossen die Gäste mit weiteren Köstlichkeiten aus der Küche des Berlin Capital Clubs das moussierende Tasting.
